小米米家智能空气炸锅 Pro 蒸烤版 6.5L 开启众筹，559 元

小米在智能家居生态链的延伸上一直动作频频，近期更是推出了一款备受瞩目的厨房新物种——米家智能空气炸锅 Pro 蒸烤版 6.5L。这款产品不仅打破了传统空气炸锅的功能边界，更以极具竞争力的定价策略，试图重新定义现代家庭的烹饪方式。

正式发布与众筹信息

根据小米有品官方消息，这款新品于 2026 年 3 月 23 日正式上架，并将于 3 月 30 日上午 10 点开启众筹。在众筹期间，用户仅需支付 559 元即可入手，而其建议零售价则定为 749 元。这意味着参与众筹的消费者能够享受到接近 200 元的优惠，这在小米的新品推广策略中已经成为了常态。

产品定位与核心设计

米家智能空气炸锅 Pro 蒸烤版的核心理念是“一机多能”。它不再局限于单一的空气炸功能，而是融合了蒸、烤、炸三大主流烹饪方式，旨在解决中国家庭厨房空间有限但烹饪需求多样的痛点。
在外观与结构设计上，该产品延续了米家一贯的简约白色风格，能够很好地融入现代家居环境。其内部采用 304 不锈钢材质打造内腔，不仅保证了耐用性和易清洁性，也符合食品接触安全标准。

功能亮点与烹饪体验

这款空气炸锅最大的亮点在于其“蒸”与“炸”的复合烹饪能力。通过 1100W 的高功率蒸汽发生器，它可以快速产生高温蒸汽，锁住食材水分，解决传统空气炸锅容易导致食物干柴的问题。

主要功能特性包括：

• 蒸烤炸一体：既能利用高温蒸汽蒸制鲜嫩口感，也能实现无油空气炸的低脂健康。
• 双层烤架设计：内置的双层烤架支持多层同烤，配合 6.5L 的黄金容量，大大提升了烹饪效率，满足多人家庭的需求。
• 智能操控：作为米家生态链产品，它支持通过手机 APP 进行远程操控，内置多种智能食谱，让用户一键掌握大厨级烹饪。